Rezepte
Macadamia Gewürzkekse
Hast du Lust auf würziges Gebäck, dass nicht nur an Weihnachten schmeckt? Dann sind unsere Gewürzkekse vielleicht genau das Richtige für dich! Die Basis bilden Macadamianüsse und Dinkelmehl. Gesüßt wird wieder nur mit Datteln.
Zuckerfreie und vegane Schokoladentarte
Wenn du auch auf Zucker verzichtest weißt du, dass eine Einladung zu Kaffe und Kuchen eine Herausforderung darstellen kann. Wenn man gänzlich auf Zuckeralternativen bzw. -austauschstoffe verzichten möchte, ist es schon eine kleine Challenge. Du findest auf unserem Blog mittlerweile einige zuckerfreie Rezepte. Wir verwendet bei all unseren Rezepten nur die Süße aus Datteln. Für […]
Veganes Schoko-Kokos-Eis ohne Zucker
Liebst du Eis auch zu jeder Jahreszeit? Als wir uns dazu entschlossen haben auf Industriezucker zu verzichten, war die Vorstellung auf Eis verzichten zu müssenn eine der Schwersten. Es gibt zwar einige Alternativrezepte, bei denen auf Industriezucker verzichtet wird, meistens aber nicht auf Zuckerersatz-, oder Zuckeraustauschstoffe. Da wir auch diese weitestgehend meiden wollen, blieb nur […]
Zuckerfreie Vanillekipferl
Dürfen Vanillekipferl für dich in der Weihnachtszeit auch nicht fehlen? Für uns gehörten sie schon immer zu unseren Favoriten und zu jedem Adventskaffee dazu. Gar nicht so einfach, wenn man vollständig auf Zucker verzichten möchte, oder? Aber wie sagt man so schön, „Not macht erfinderisch“. Damit wir auch weiterhin unsere geliebten Vanillekipferl zum Adventskaffee naschen […]
Veganes Bircher Müsli – Grundmischung
Falls du nicht auf Haferflocken beim Frühstück verzichten möchtest, kommst du um dieses vegane Bircher Müsli nicht herum. Es beinhaltet so ziemlich alles, was dein gesundheitsbewusste Herz begehrt. Das Prinzip ist simpel, es handelt sich um über Nacht eingeweichte Haferflocken. Klingt erstmal nicht so spannend, aber bei der Zubereitung sind der Phantasie wirklich keine Grenzen […]
Zuckerfreies Granola
Granola ist eigentlich immer in unserer Küche zu finden und wir glauben, dass es eines dieser Rezepte ist, welche man niemals über haben wird. Durch die vielen verschiedenen Zutaten und Variationsmöglichkeiten kann es außerdem sehr abwechslungsreich sein. Was ist Granola genau? Granola hat seinen Ursprung in den USA und ist ein knuspriges Müsli. Traditionell besteht […]